Shiitake - houževnatec jedlý - sušená plodnice 100g

Kód: SHIITAKE-SUSENA-PLODNICE
DOPORUČUJEME
Značka: MycoMedica
169 Kč
Skladem
Možnosti doručení
Sušená shiitake (houževnatec jedlý) je vhodná pro gastronomické využití. Obsahuje účinné látky v přirozeném poměru zdrojové houby.
 
Mycomedica Shiitake se pěstuje na organickém substrátu. Základem tohoto substrátu je směs pilin, organické pšeničné otruby, třtinový cukr a přírodní sádrovec. Pro výrobu našich extraktů používáme plodnice.

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Sušené houby - Shiitake

Sušená shiitake (houževnatec jedlý) je vhodná pro gastronomické využití. Obsahuje účinné látky v přirozeném poměru zdrojové houby.
 
Mycomedica Shiitake se pěstuje na organickém substrátu. Základem tohoto substrátu je směs pilin, organické pšeničné otruby, třtinový cukr a přírodní sádrovec. Pro výrobu našich extraktů používáme plodnice.

Houževnatec jedlý

  • sušené celé plodnice
  • pro gastronomické využití
  • vysoký obsah 1,3/1,6 betaglukanů
  • nejvyšší kvalita
  • kontrolované pěstování
  • ručně sbíraný
Obsah balení: 100g
Hmotnost balení: 100g
 
Shiitake je také velmi chutná a používá se do salátů, polévek, rizota, je vynikající jako příloha k masu. 
 

Základní příprava:

Požadované množství zalijte horkou vodou a nechte je 30 minut nabobtnat. Doporučená doba vaření je 10–15 min. 

Doplňkové parametry

Kategorie: Sušené houby
obsah: 100g

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Společnost TCM Point a jejich značka MycoMedica

Zadejte si do svého vyhledavače „vitální houby“ nebo „Reishi“ a vyskočí na vás celá řada firem, které houby nabízejí. Jednotlivé produkty se budou lišit cenou, složením, původem surovin, kvalitou, ale hlavně účinností. A tak vyvstává otázka, podle čeho se orientovat při výběru z tak široké nabídky? 

V následujících řádcích se dočtete, proč produkty MycoMedica stojí za povšimnutí, proč se stala MycoMedica největším producentem vitálních hub v Evropě, a proč je používá většina lékařů a terapeutů tradiční čínské medicíny.

Ve výrobě vitálních hub není MycoMedica žádný nováček

MycoMedica je ryze česká rodinná firma, kterou založili v roce 2010. Když firmu zakládali, dali si za cíl vyrábět kvalitní a poctivé produkty, které budou lidem opravdu pomáhat.

A to se jim daří. Ročně si jejich produkty koupí více jak čtvrt miliónu zákazníků z celého světa. Jsou za to rádi. Sázka na kvalitu a poctivý přístup se jim vyplatila.

MycoMedica se drží tří zásad

Filosofie jejich společnosti je jednoduchá, ale jasná. Vyrábí a prodávají produkty, které jsou: kvalitní, bezpečné a hlavně účinné. K tomu, aby své vize dosáhli, rozhodli se vyhledat dodavatele houbové suroviny nejvyšší možné kvality, tak aby byla zaručena maximální účinnost, a zároveň aby jejich produkty neobsahovaly žádné rizikové látky (což je mnohdy u vitálních hub problém, některé obsahují pesticidy, těžké kovy...).

KVALITA - houby pouze nejvyšší kvality

Používají houby pěstované v čínských provinciích AnHui, Fujian a Jiangxi, tedy v oblastech průmyslem a civilizací prakticky nedotčených. Pesticidy, těžké kovy, mikroorganismy, plísně, radioaktivita, to jsou nebezpečí, před kterými je třeba houbovou surovinu bezpodmínečně chránit.

Spolupracují s německou firmou Hawlik, která v oboru pracuje již 40 let a je na německém trhu známá svojí vysokou kvalitou tj. vysoce kvalitními houbovými polysacharidy.

Poznámka: Firma Hawlik dělala podrobné testy řady houbových produktů nabízených na trhu. Většiny deklarovaných hodnot ani zdaleka nedosahovaly, přestože byly deklarovány v testech od čínských dodavatelů.

BEZPEČNOST - houby nesmí dál zatěžovat organismus

Veškerá houbová surovina, kterou používají pro výrobu jejich houbových produktů, je před zpracováním testována v německé nezávislé laboratoři Agrolab na více než 500 druhů známých těžkých kovů, pesticidů a člověku nebezpečných mikroorganismů. Tyto testy jsou schopni na vyžádání předložit. Klasické testy rozšířili i o testování na polycyklické aromatické uhlovodíky (PAHs), které mají karcinogenní účinky, mohou ovlivnit vývoj plodu a mají spojitost i s kardiovaskulárními chorobami viz zde.

Chtějte po Vašich dodavatelích houbových produktů, aby Vám předložili testy na své produkty. Určitě se setkáte často s mlžením a dezinformacemi. MycoMedica je v tomto velmi transparentní. 

Finální výroba produktů MycoMedica probíhá za nejpřísnějších hygienických podmínek v České republice. Pro výrobu používají standardy ISO 9001/2009, certifikované HACCP, BIO a systém kvality IFS.

ÚČINNOST

U vitálních hub je extrémně důležité zvolit co nejúčinnější preparát z kvalitních, prověřených surovin, se správným poměrem účinných látek a který zároveň bude pro organismus bezpečný – tedy nebude ho zanášet nečistotami.

Řada firem se dnes snaží napodobovat naše produkty. Předhánějí se v co nejlepším složení nebo v co nejnižší ceně, jenže...

  • některé firmy používají k úpravě houbové suroviny obyčejný škrob, aby dosáhly vyššího procenta obsažených polysacharidů. Běžná laboratoř rozdíl nepozná. Nicméně tato surovina má minimální terapeutické účinky, pokud vůbec nějaké má.  
  • některé čínské firmy k tomu, aby dosáhly mikrobiologické čistoty extraktů, vystavují houby působení radioaktivního záření, které mikroorganismy ničí. Zdůrazňujeme, že produkty MycoMedica nejsou ozařovány v žádné fázi výroby.
  • někteří čínští výrobci nerespektují tradiční postupy výroby. Například sušení hub musí probíhat pozvolna a pokud možno na slunci. I proto je pro nás důležitá spolupráce pouze s prověřenými pěstiteli a zpracovateli houbové suroviny. V produktech MycoMedica nepoužíváme žádnou neprověřenou surovinu